Mô tả công việc

Kiểm tra nguyên liệu đầu vào – sản phẩm đóng gói, ghi nhận, báo cáo QC
Tổng hợp hồ sơ kiểm tra, lưu mẫu, đề xuất cải tiến
Trao đổi, hỗ trợ sản xuất khi phát hiện lỗi, xử lý tình huống bất thường
Chia sẻ nghiệp vụ, hướng dẫn trainee, thuyết trình tiêu chí QC
Báo cáo QA QC lên ban quản lý, xử lý phản hồi khách hàng

Yêu cầu công việc

Nam/nữ 22–39 tuổi, chuyên ngành QC thực phẩm/kỹ thuật
Kinh nghiệm kiểm tra QC/bếp ăn/bếp công nghiệp; hiểu nguyên lý an toàn thực phẩm

Kỹ năng

Sử dụng thiết bị test mẫu, kỹ năng kiểm tra vi sinh/vật lý thực phẩm Tổng hợp báo cáo tuần/tháng, biết đề xuất cải tiến quy trình QC, lưu trữ hồ sơ Hiểu quy trình HACCP/ISO, phối hợp sản xuất, kiểm tra vệ sinh Giao tiếp, hướng dẫn nghiệp vụ QA QC cho nhân viên mới Tư duy chủ động, phân tích và trao đổi số liệu kỹ thuật hiệu quả