Mô tả công việc

1. Nghiên cứu & phát triển sản phẩm

Tìm hiểu, tiến hành thử nghiệm và phát triển sản phẩm mới thông qua việc phối trộn, đánh giá các chỉ tiêu chất lượng và kiểm nghiệm mẫu thử.

2. Kiểm soát chất lượng

Kiểm tra, đánh giá chất lượng nguyên liệu đầu vào và thành phẩm đầu ra theo tiêu chuẩn quy định.
Phối hợp với Bộ phận QA/QC để xử lý, khắc phục những vấn đề liên quan đến chất lượng sản phẩm.

3. Quản lý hồ sơ & báo cáo

Thực hiện ghi chép, lưu trữ hồ sơ nghiên cứu, báo cáo kết quả thử nghiệm và các tài liệu chuyên môn liên quan đến R&D.
Thường xuyên cập nhật kiến thức, công nghệ mới trong ngành chế biến bột mì và các sản phẩm liên quan.

4. Hỗ trợ kỹ thuật

Tư vấn, hỗ trợ khách hàng về mặt kỹ thuật khi có yêu cầu.
Hỗ trợ giải quyết sự cố kỹ thuật phát sinh trong quá trình sản xuất.

Yêu cầu công việc

Giới tính: Nam
Độ tuổi: 25 – 40 tuổi
Trình độ: Cao đẳng trở lên các ngành Công nghệ thực phẩm, Hóa thực phẩm, Chế biến & Bảo quản nông sản.
Ngoại ngữ: Có khả năng giao tiếp cơ bản, đọc hiểu tài liệu chuyên ngành.
Tin học: Thành thạo Word, Excel, PowerPoint.
Kinh nghiệm: Tối thiểu 3 năm tại vị trí tương đương, am hiểu sản phẩm bột mì; ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm bánh.
Nắm vững và tuân thủ các tiêu chuẩn: ISO, HACCP, HALAL, ATVSTP, an toàn lao động, PCCC và nội quy công ty.

Kỹ năng

Kỹ năng nghiên cứu, phân tích và đánh giá sản phẩm. Khả năng làm việc độc lập cũng như phối hợp nhóm hiệu quả. Tư duy sáng tạo, chủ động tìm giải pháp cải tiến sản phẩm. Kỹ năng giao tiếp, thuyết trình và giải quyết vấn đề. Tinh thần trách nhiệm cao, cẩn thận và tỉ mỉ trong công việc.